خواص داروئی و درمانی گیاه شاهدانه
گیاهی یک ساله با برگ‌های قطره‌ای است. میوهٔ این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرام‌بخش و خوشی موقت دارد که از آن برای درمان نیز استفاده می‌شود. از بخش‌های مختلف این گیاه مشتقات فراوانی از جمله تخم شاهدانه و الیاف شاهدانه و سایکواکتیوهایی مثل ماری‌جوانا و حشیش تهیه می‌شود.
خواص داروئی و درمانی گیاه شاهدانه:
- جنین، زنان باردار و زنان شیرده:
- مقادیر بالای پروتئین موجود در شاه دانه برای تقویت و بهبود رشد جنین در دوران بارداری ضرروی می باشد. شاه دانه یکی از بهترین منابع پروتئین برای زنان باردار گیاهخوار، وگن و خام گیاهخوار می باشد.
- . درمان سندروم پیش از قاعدگی:
- اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه می تواند اثرات پرولاکتین را کاهش دهد و به درمان سندروم پیش از قاعدگی کمک کند.
- نوزادان و کودکان:
- شاهدانه منبع خوبی از پروتئین و امگا ۳ بوده و به بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن نوزادان و کودکان کمک می کند.
- دیابت و قند خون:
- مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه می تواند به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند.
- لاغری و کاهش وزن:
- شاهدانه مقادیر بالایی پروتئین و فیبر دارد و به همین دلیل یک مهار کننده طبیعی اشتها بوده و با افزایش تولید هورمون گرلین به کاهش اشتها کمک کرده و با پیشگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد می شود. کارشناسان توصیه می کنند که هر روز صبح چهار قاشق غذا خوری شاه دانه را به وعده ی صبحانه اضافه کنید و بخورید.
- مفید برای بدنسازی:
- از آنجایی که شاه دانه دارای ۸ اسید آمینه ضروری برای بدن است به عنوان یک منبع پروتئین کامل شناخته شده و به ایجاد بافت های جدید در بدن و تقویت توده عضلانی در بدنسازان کمک می کند.
- معده و دستگاه گوارش:
- مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه به بهبود هضم غذا و درمان معده درد کمک کرده و باعث بهبود سلامت دستگاه گوارش می شود.
- اسهال و یبوست:
- مقادیر بالای فیبر موجود در شاه دانه خام با بهبود حرکات روده به افزایش مدفوع کمک کرده و به پیشگیری و درمان اسهال و یبوست کمک می کند.
- فشار خون و قلب:
- مقادیر بالای اسید آمینه آرژنین موجود در شاه دانه با افزایش تولید اکسید نیتریک در بدن به کاهش فشار خون بالا و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند.
- سرطان:
- مقادیر بالای اسید های چرب امگا ۳ و اسید گاما لینولنیک موجود در شاه دانه خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرطان مفید می باشد.
- منبع پروتئین طبیعی و گیاهی:
- شاه دانه یک منبع پروتئینی کامل بوده و همه اسید های آمینه ضروری برای بدن را فراهم می کند. شاه دانه مقادیر بالای اسید های آمینه لیزین، متیونین، سیستئین، آرژنین و اسید گلوتامیک دارد و به عنوان یکی از بهترین منابع طبیعی و گیاهی پروتئین در گیاهخواران محسوب می شود.
- روماتیسم و آرتروز:
- تحقیقات نشان داده که خواص ضد التهابی دانه های شاه دانه برای پیشگیری و درمان روماتیسم و آرتروز مفید می باشد.
- درمان بی خوابی و افسردگی:
- شاه دانه سرشار از منیزیم است که باعث ایجاد احساس آرامش در بدن شده و با افزایش هورمون ملاتونین به درمان بی خوابی کمک می کند.
- پوکی استخوان:
- شاه دانه حاوی مقادیر قابل توجهی کلسیم است باعث تقویت استخوان ها شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
- کم خونی و کاهش استرس:
- شاه دانه مقادیر زیادی آهن دارد که با افزایش تولید گلبول های قرمز خون به درمان کم خونی فقر آهن یا آنمی و درمان علائم این بیماری خستگی، سردرد و ضعف عضلانی کمک می کند.
- خواص شاه دانه برای پوست و مو:
- شاه دانه را به صورت روغن شاه دانه برای تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت از مو استفاده می کنند.
- درمان اگزما و پسوریازیس:
- روغن شاه دانه را می توان برای درمان بیماری های پوستی از جمله پسوریازیس، اگزما، التهاب و خشکی پوست استفاده کرد.
- نرم کننده موی سر:
- روغن شاه دانه به عنوان نرم کننده طبیعی موی سر استفاده می شود.
